feed, food and health
De beleidslijnen van de Onderzoeksgroep ‘Obesitas en eetgedrag bij kinderen' binnen de Vakgroep Ontwikkelings-, persoonlijkheids- en sociale psychologie verbonden aan de Faculteit Psychologie kanderen binnen de uitbouw van de Klinische Ontwikkleingspsychologie. Daarbij worden diverse risicogroepen bestudeerd. Het hoofdonderzoek van de onderzoeksgroep van Prof C. Braet betreft de studie van obesitas bij kinderen. In dit verband werken ze samen met scholen en CLB's en, zijn ze verbonden met de polikliniek van de Pediatrie van het Universitair Ziekenhuis van Gent en het Medisch Pediatrisch Centrum in De Haan. Ze schreven reeds verschillende boeken en artikels over obesitas bij kinderen. Hierover lopen nu verschillende doctoraten en verschijnen er jaarlijks verschillende publikaties.
De expertise van de onderzoekseenheid richt zich reeds sinds 1990 op de risicogroep van obese kinderen en eetgedrag. Vooreerst is vooral onderzoek gedaan naar de psychosociale componenten en depressie bij kinderobesitas, de psychologische invalshoek binnen de behandeling van obese kinderen en predictoren van therapiesucces.
Sinds 2003 lopen eveneens specifieke studies naar de rol van de ouders in het eetgedrag van kinderen (via vragenlijsten, observatie van maaltijden, bij ‘eating in the absence of hunger' en beïnvloedingstechnieken) en hieraan verbonden familiale stressfactoren, en verder ook aan obesitas-gerelateerde projecten die vooral kindfactoren in kaart brengen, zoals: (a) prevalentie en kenmerken van eetstoornissen bij jongeren (b) de rol van persoonlijkheidskenmerken zoals perfectionisme en impulsiviteit (c) de impact van cognitieve informatieprocessen zoals gedachtesuppressie en aandachtsbias voor voedsel.
obesitas
eetgedrag
kinderen
gezinnen
Prof. Dr. Caroline Braet
Universiteit Gent
Faculteit Psychologie
Vakgroep Ontwikkelings-, persoonlijkheids-, en sociale psychologie
H. Dunantlaan 2
9000 Gent
T 09 264 64 16
F 09 264 64 99
CarolineDOTBraetATugentDOTbe